Raw Materials
一、原料线 · 自己做的一整套
给想自己做的你。从酸奶厚牛乳基底、菌种、稀奶油，到发酵设备与酸奶杯包材，一条产线配齐，附标准配比与全套工艺指导。
⚖️
标准配比
厚牛乳 : 稀奶油 = 3 : 1，益生菌 2 条 / 箱。
按此配比出品，奶皮厚度与风味更稳定、表现更一致。
🧾
起订与报价
按原料品类分别起订，量级越大越优。
官网不公示价格，请联系顾问获取原料报价单。
三步做出招牌奶皮子酸奶
备料 → 混匀灌装 → 发酵冷藏，采购原料与设备即附全套操作指引。
Fermentation Machines
商用酸奶机 · 四款机型
188L / 288L / 388L / 788L 四档容量，从单店后厨到中央厨房都能找到对应机型。发酵、冷藏一体，押金制提供。
| 机型 | 外观尺寸 (mm) | 发酵温度 | 发酵功率 | 额定电压 | 冷藏温度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 188L | 530×600×1240 | 45±3℃ | 400W | 220-240V | 2-10℃ |
| 288L | 530×600×1670 | 45±3℃ | 600W | 220-240V | 2-10℃ |
| 388L | 650×700×1850 | 45±3℃ | 1000W | 220-240V | 2-10℃ |
| 788L | 1200×700×1900 | 45±3℃ | 2000W | 220-240V | 2-10℃ |
* 788L 机型详情及租赁政策请咨询顾问。
