不增加厨房负担,不用额外人手。一杯 80g 的小份酸奶,成本低于果盘与软饮,却是容易被拍照、被记住、被写进点评的那个细节。
厚奶皮 + 国风器皿,上桌率极高的视觉记忆点。客人在点评区自发上传,等于免费的品牌曝光。
餐后固定一份,会变成客人对这家店的记忆锚点。"他家最后那个酸奶",就是下次再来的理由。
一份免费赠饮带来的情绪价值远超它的成本。差评往往来自结尾的平淡,而好评常常来自一份惊喜。
已经有火锅、面馆、酒店、茶馆、烧烤等多种业态的门店在这样做。
辣与油之后的一口清爽,是生理层面的刚需。解腻场景接受度高,几乎不需要教育成本。
客单价低、翻台快,更需要低成本的记忆点。前台冰柜取用,不占厨房、不占人手。
早餐台与甜品台的差异化单品。相比通用甜品,有故事、有产地、有健康标签的产品更能撑住档次。
国风甜品与茶席天然契合。山楂、桂花、酒酿等中式 topping 可定制,做成你的专属款。
高蛋白、益生菌,不添加增稠剂与香精,与健康主张同频。可作轻食套餐标配或护理后的小食。
茶歇与会议用饮的升级选择。小份独立包装,无需分餐,冷链整箱直达。
| 对比项 | 夏日芒奶皮子酸奶 80g | 果盘 | 罐装软饮 |
|---|---|---|---|
| 准备工序 | 拆盖即上 | 洗切装盘 | 开罐倒杯 |
| 记忆点 | 强 · 奶皮 + 国风 | 中 | 弱 |
| 拍照传播 | 高 | 中 | 低 |
| 健康标签 | 高蛋白 · 益生菌 | 中 | 低 |
| 损耗 | 低 · 独立包装 | 高 | 低 |
| 综合性价比 | 高 · 成本低于果盘 | 中 | 中 |
* 不同门店规模与用量对应不同供货政策,具体成本请联系顾问按你的场景测算。
留下联系方式与门店类型
全套 SKU 寄到门店试味
选规格、定数量、确认交期
2–6℃ 全程冷链,稳定供货
先尝再谈。我们提供全套产品样品与菜单文案、陈列物料建议。
适合多数需要「低成本记忆点」的门店:火锅、烧烤、面馆、快餐、酒店宴会、茶馆、SPA、轻食与企业茶歇等。现成小份装,不占厨房、不占人手,开盖即上。
准备工序几乎为零(拆盖即上),记忆点与拍照传播更强,自带高蛋白、益生菌、不添加增稠剂与香精的健康标签,独立包装损耗低,综合性价比高于果盘。
四步走:① 提交咨询(留下联系方式与门店类型);② 免费寄样(全套 SKU 寄到门店试味);③ 确定方案(选规格、定数量、确认交期);④ 冷链直配(2–6℃ 全程冷链稳定供货)。
支持,且是成品线的主要形式。你出品牌与渠道,我们负责配方、灌装、包材与质检。可先打样试味,确认后按方案排产。原料线也可单独供货,供你自行制作。
成品酸奶需冷藏 2–6℃ 保存,保质期 21 天;我们提供 2–6℃ 全程冷链直配,外地订单正常配送,时效与运费按区域核算后由顾问报价。
不需要。产品为预包装小份装,前台冰柜取用、开盖即上,零制作、不占厨房动线,也不增加后厨人手,门店落地门槛很低。